Salute alle Erbe

La manifestazione Salute alle Erbe si svolge ormai da molti anni in forma itinerante e ha toccato importanti comuni, tra cui Udine, Feltre, Peschiera del Garda, Vicenza, Cividale del Friuli, Cittadella, Piazzola sul Brenta, Mogliano Veneto. Si prefigge lo scopo di far conoscere ed apprezzare sempre più le erbe aromatiche, le piante officinali e spontanee, che tanto interesse stanno riscuotendo in ambito gastronomico e non solo.

Il tema dell’evento viene sviluppato attraverso un ricco mercatino dedicato soprattutto alle erbe aromatiche ed ai loro prodotti derivati (creme, saponi, oli essenziali, tisane e infusi, mieli, formaggi), la mostra “Centerbe”, con oltre 100 varietà di piante e relative schede descrittive, laboratori per bambini a tema e altre attività collaterali (degustazioni, cene, visite guidate, escursioni alla ricerca di piante spontanee in compagnia di un esperto, brevi corsi per il pubblico).

Programma 2019